商品説明
清流の山里でつくったお米
峨山道のお米 ーコシヒカリー
飲料用の八ヶ川ダムのさらに上流でつくっています。
山間地なので収量は落ちますが、その分美味しいです。
商品種類 米（玄米・精米）
サイズ・価格 （送料込み）
玄米 … 30kg 12,500円（税込）
玄米 … 10kg 4,800円（税込）
精米 … 10kg 5,500円（税込）
精米 … 5kg 3,500円（税込）
支払い方法 前払い（ゆうちょ銀行）
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峨山道のお米ができるまで
代掻き作業
「代掻き作業」とは田に水を入れた状態で、土の塊を細かく砕く作業のことです。
田面に散布した肥料を混和するとともに、表面の土を柔らかくして田面を均平にし、また、水田の漏水を抑える効果があります。
田面が凹凸だと、田植えがしにくなります。また、田植え後に水を入れたとき、稲株が沈んだり、水が届かなかったりするので、これらを防ぐためにも、この作業は重要な作業といえます。
田植え後
きれいに植えられた苗は、石川県能登の清らかな水と豊かな自然の中で、手間ひまかけて、育てられます。
稲穂の成長
大切に育てられ成長していきます。
収穫
秋にはきれいな稲穂畑が広がります。収穫した米は自然乾燥の後、精米して、皆さんの手元へ届きます。
石川県の田舎でできた「峨山道のお米（コシヒカリ）」もちもちの食感とほんのり香る甘さをお楽しみ下さい。
取り扱い商品一覧
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